Coloque - se numa caravana de peregrinos, dos povos antigos, em direção à Meca, um dos lugares sagrados do Islã, no chamado reino da Arábia Saudita ou a Terra das Duas Mesquitas Sagradas.
Esta prolongada peregrinação passa pela Índia, e você, arrebatado pelos encantos de perfumada e bela flor, carrega consigo uma pequena muda.
Ao se aproximar da cidade Santa atravessando uma região montanhosa particularmente fértil, resolve que ali deve ser plantada, cuidadosamente, o pequeno e raro arbusto, que resistiu tão árdua e longa viagem, que não se curvou a inclemência dos ventos quentes.
Esta é uma das lendas que explica o aparecimento da Rosa de Taif, conhecida como Rosa damascena -tringintipetala, ou variedade da rosa de damasco.
Pelo fato de ser muito semelhante à Rosa da Bulgária outra sugestão é de que estas rosas possam ter vindo dos Bálcãs através dos otomanos.
Cultivadas há séculos na região de Taif próxima a Meca, também conhecida como Rose Saudita, é a principal fonte de renda das comunidades rurais al-Hada e al-Shafa.
Afirmam os admiradores desta flor delicada que abrir uma janela, cuja vista inclua as encostas cobertas de arbustos de rosas, ao nascer do sol, no mês de abril, proporciona uma experiência olfativa ímpar.
Além do espetáculo visual deslumbrante.
Florescem durante este mês, sendo colheita obrigatória das primeiras horas da madrugada até as sete horas da manhã, uma vez que o calor do sol volatiliza os óleos essenciais fazendo a produção render 50% menos.
Inicialmente utilizada para produzir água de rosas, o tipo de destilação usado há d séculos fornece um óleo de altíssima qualidade, com odor diferente do obtido pela enfleurage.
Aroma floral quente, profundo, tenaz, picante e com notas de mel caracterizam o óleo essencial de Rosa Taif, obtido após esta destilação especial que se processa em duas etapas.
Pelo menos 1000 anos separam a técnica para fabricação dos attars dos processos atuais, porém a destilação para rosas, e repetida, mais recente, alcançou popularidade quando perfumistas transferiram o processo de Meca para perto das plantações de rosas.
Da primeira fase em alambiques de cobre, aquecidos por gás- originalmente excremento de camelo, após 6 horas de fervura se obtém dois produtos: água de rosas e attar de rosas.
O al-Arus ( noiva) obtido é pobre na concentração de attar e necessita nova destilação no processo chamado cohobation.
Al-Arus pode ser misturado com novo lote de pétalas ou destilado puro. De qualquer forma originará água de rosas condensada e enriquecida - thino-al - e na superfície o óleo attar que posteriormente será decantado para eliminar impurezas.
O produto finalmente límpido e fragrante alcançará no mercado o preço de 500 à 800 dólares por tolah (11,7 gramas ou aproximadamente 12 ml).
Da rica água de rosas se faz ou perfuma o chá, é adicionada ao kohl, cosmético preto para maquiagem ou no preparo de pastas visando combater infecções oculares e deficiências visuais.
Quando obtida da primeira destilação, proporciona para o chá aroma de flores frescas, recém colhidas.
Aspergida sobre os rostos e mãos dos convidados marca o término de uma festa de casamento, e nas casas representa hospitalidade, status social e riqueza.
Attar de rosas além de usado na fabricação de perfumes aromatiza o Yemeni Corner de Ka'bah a Grande Mesquita em Makkas ou Meca.
Em al-Hada os produtores manipulam suas culturas separadamente, entretanto em al-Shafa todo o produto da colheita é enviado a fábrica de perfumes da família al-Qadhi de Taif.
Proprietários da fábrica de perfumes, que durante dois séculos esteve nos labirintos de ruelas no coração da antiga Taif, desde 1990 se instalaram no distrito de al-Salamah..
As grossas paredes da antiga fábrica ainda exalam a essência de rosas com que foram impregnadas durante quase 200 anos.
Hoje 60 reluzentes alambiques substituem os antigos, datados de 1816, contudo o chefe da família e negócios, Hasan al-Qadhi, não esconde sua preferência pelo maquinário antigo.
PERFUMES COM TAIF-ROSE- Al Kaaba - Al Haramain
- Al Taif - Rasasi
- Champa Attar - Indian Attars & Shamanas
- Dua al Jannah - Surrati
- Jenan - Arabian Attar
- Makkab - Abdul Samad al Qurashi
- Manarah - Al Rehab
- Motia Attar - Indian Attars & Shamanas
- Mukhallat al Amerah - Al Amerah
- Nany - Al Rehab
- Nebras - Al Rehab
- Red Roses - Al Rehab
- Rooh al Ward al Taif - Abdul Samad al Qurashi
- Rouh Al Amber -
- Shadha - Al Rehab
- Taif Rose Spirit - Abdul Samad al Qurashi
- Attar de Roses - Keiko Mecheri
- A.Maze - The People of The Labyrinths
- Aqaba Classic - Aqaba
- Amougae Homage - Amouage
- Bed of Roses - Velvet & Sweet pea's Purrfumery
- Daphne - Lord's Jester
- Dionysus - Lord's Jester
- Pure Distance I - Pure Distance
- Rosa - Roxana Illuminated Perfume
- Selene - Lord's Jester
- Style Femme - Basile
- Ta'if - Ormond Jane
- Tresor In Love - tresor
- Zephyr - Lod's Jester
2º Motivo da Rosa - de Cecília Meireles à Mário de Andrade
"...e a quem te adora, ó surda e silenciosa,
e cega e bela e interminável rosa,
que em tempo e aroma e verso te transmutas!
Sem terra nem estrelas brilhas, presa
a meu sonho, insensível à beleza
que és e não sabes, porque não me escutas..."
Imagens:Michael R. Hawards; Bob Lapsley,arjuna zbycho, gardener.blogg.se;
Referências: Saudi Aramco and Its World(1995), Wilipedia
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