Comparando o contexto destes ancestrais ao dos tecnológicos artesãos do século XXI verificamos mudanças significativas, embora algumas tradições permaneçam.
Untar a pele com óleos perfumados é hábito que persiste amparado pela produção dos magníficos produtos orientais que conhecemos por attars.Originários principalmente da Índia, Oriente Médio, Extremo Oriente e Paquistão, Perfumes Orientais clássicos e Attars exercem fascínio e seduzem pela qualidade, apelo sensual e pureza de ingredientes.
Várias marcas elegantes da perfumaria niche, radicadas ou não nestes locais, são derivações modernas deste segmento da perfumaria.
Amouage que tradicionalmente utiliza nas suas composições ingredientes de Omã, de onde se originou, elabora fragrâncias ricas em frankincense, mirra e rock rose.
Sahlini reflete o espírito da Índia na perfumaria radicada na França.
Porém o verdadeiro attar tem suas raízes nas terras longínquas, através do manuseio artesanal de plantas, produção de óleos, extração por solventes e na destilação em sua forma mais simples.
Concentrados, na maioria isentos de álcool, perfumados e naturais, derivados de fontes botânicas, a princípio constituiam extratos de pétalas de flores (principalmente rosas), destilados à vapor, recolhidos em óleo de sândalo, repetidas vezes atá a saturação, e posteriormente envasados para amadurecer durante anos.
Delicados e artísticos frascos de cristal ou metal acolhiam e acolhem estas preciosidades.
Algumas flores, que não suportavam a destilação, como jasmim e madressilvas, originalmente necessitaram de solvente para retirar seus princípios aromáticos, constituindo os absolutos.
Madeira Oud ou agarwood, incenso, almíscar eram outros materiais tradicionalmente usados na fabricação de attars.
Destinados ancestralmente à perfumar reis e rainhas e para cerimônias em templos hindus, attars, hoje, se prestam à aromaterapia, adição em alimentos, produto de cuidado pessoal para diversos povos, principalmente os que repudiam o uso do álcool ( muçulmanos), e indústria farmacêutica.
De acordo com a matéria prima utilizada attars se classificam em:
- Florais quando centrados numa flor, geralmente rosas ou jasmins.
- Herbais na combinação de flores, ervas e especiarias.
O efeito do attar na pele humana também pode determinar uma classificação.
Desta forma attars quentes, como os de madeira oud, açafrão, âmbar e almíscar devem ser utilizados no inverno, e frios, de rosas, jasmim, vetiver, musgo e pandanus ( keura flower), usados no verão.
Devido a alta concentração dos elementos em óleos naturais e puros, os attars exalam seu perfume durante muitas horas, e bastam pequenas gotas para garantir este efeito.
Esta característica, a escassez de matéria prima, e métodos artesanais justificam os altos preços praticados, apesar de várias marcas oferecerem alternativas barateadas, adulteradas e sintéticas.
Geralmente casas que cultuam tradição na perfumaria mantém sigilo sobre as fórmulas de perfumes conhecidos há décadas. Estes segredos são repassados através dos membros da mesma família.
Dentre os exemplos tradicionais na fabricação de attars e perfumes orientais estão as conhecidas Madini do Marrocos, Abdul Samad Al Qurashi, Agallocha, Al Haramain, Ajmal, Arabian Oud, Al Rehab,Asgharali, Bahrain, Basma, Cambodian attars, Hamil Al Musk, Henaidee, Mukhalat, Rasasi, Saffron Motia, Syed Junaid Alam, Surrati, Swiss Arabian, Tihama.
Algumas inclusive oferecem aromas semelhantes a muitas fragrâncias ocidentais e formulações alcoólicas em spray.
Entretanto o leque oferecido é vastíssimo, intrincado e desafiador para quem se aventura neste maravilhoso universo aromático.
MEDIDAS
A correspondência da medida oriental é a seguinte:
1 Tollah = 12 ml ( mililitros)
1/2 Tollah= 06ml
1/4 Tollah= 03ml
NOTAS AROMÀTICAS de ATTARS
Abaixo alguns exemplos destas denominações:
- Rose attar - Rosa damascena
- Motia ou Jasmin attar - Jasmim Sambac
- Mitti attar - Hidrodestilado de terra cozida em sândalo. Aroma de chuva e terra.
- Kewda attar - Flores de pandanus (keorra-Ka-arak)
- Saffron attar - Estigma de açafrão
- Agarwood oud attar - Resina de Aquilaria
- Gul Hina attar - Flores de Henna
- Genda merigold attar - Tagetes ou cravo-de-defunto
- Champa attar - Champaca ( tipo de magnolia)
- Bakul attar - Flores da árvore indiana bakula
- Blue Lotus attar - Lótus do Egito ou lótus azul - nenúfar
- Pink Lotus attar - Flor de Lótus
- White Lótus attar - Lótus branca
- Rajniganda ou tuberose attar - Angélica ou tuberosa
- White Water Lily attar - Lótus branca, lótus 'água ou lírio d'água
- Zafari attar - Tagetes ou Marigold
- Shamana attar - Acorde de várias especiarias picantes
- Amber attar - Resina alaranja e anormal, modificada pelas condições climáticas, secretada pelas árvores Pinus Succinifera.
- Chameli attar - Jasmim real ou jasmim da Espanha
- Gulmonar attar - Flamboyant
- Juhi attar - Jasmim indiano
- Islamic Bachur attar - Melaleuca , árvore-do-chá ou mirto-de-mel
- Frangipani attar - Flor de frangipani ou jasmim manga
- Khus attar - Raíz de etiver
- Mogra Attar - Flor de hibiscus ou almíscar vegetal
- Loban attar - Benjoim
- Nakh Choya attar - Flores de laranja amarga ( bigarade)
- Davan attar - Folhas de artemísia ou davana
APLICAÇÂO DE ATTARS
Devido á alta concentração dos óleos, pequena quantidade de attar deve ser aplicada na pele conforme as instruções abaixo:
- Aplicar na dobra do joelho e na parte anterior de cada pulso.
- Tocar atrás da orelha com cada pulso, antes que seque o óleo deslizando para baixo.
- Esperar cinco minutos para que o óleo seque e comece a volatilizar o aroma.
ATTARS
MADINI
Um sultão marroquino chamado Moulay Hafidi, casado na família Hariris de perfumistas e comerciantes de seda, oriundo da Arábia Saudita, se estabeleceu em Tanger - Marrocos.
Iniciou-se uma tradição de perfumaria, desenvolvida pelos membros desta família, que perdura há várias gerações.
A arte de criar os óleos e misturas é passada de pai para filho e hoje Suleiman Madini vende estas essências numa pequena e famosa loja escondida no labirinto de pequenas ruelas na cidade de Tanger.
Henna - Antiquíssimo óleo de flores de henna e cyprinum. Conta-se que Salomão comparava sua amada com um ramalhete de flores de henna, e Madini se orgulha de ser o primeiro a fazer tal óleo. Outros relatos indicam que flores de henna constituiam a fragrância preferida de Cleópatra.
Ambergris - Um dos mais populares no Marrocos, inspirado no sargento John Singer a pintar o famoso La Fumee d'Ambergris.
ABDUL SAMAD AL QURASHI
Companhia tradicional da Arábia Saudita, oferece perfumes em spray e óleos concentrados de vários tipos de oudh e rosas de Taif.
Rooh Al Ward Al Taifi - Attar em spray com aroma centrado na nota floral de rosas da região (cidade) chamada Taif na Arábia Saudita próxima à Meca. A rosa cultivada nesta região é uma variedade da rosa damascena. Taif tem um dos bazares mais famosos do mundo - Okaz- Segundo as lendas o vale de Taif - Wadi Al Naml foi visitado pelo rei Salomão.
CAMBODIAN OUDH
MUKALLAT
Perfumes em óleos concentrados originários da Arábia Saudita.
Al Dewan - Óleo concentrado com notas de madeira Oud, âmbar e almíscar negro elaborado por Majid Itarji
AL REHAB
Fabricantes de óleos e perfumes sólidos na Arábia Saudita , ofeece mais de 50 composições diferentes.
ASGHAR ALI
Fabricantes de perfumes há mais de seis décadas é das perfumarias de maior prestígio do Oriente Médio, cuja sede principal se estabelece em Bahrein.
Desenvolve métodos modernos ao lado dos tradicionais oferecendo muitos produtos de perfumaria.
Attars mais conhecidos são: Dhan-Aloud, Amber, Musk, Rose, Jasmine, Sandal e Saffron, apresentados em diversas formas.
Al HARAMAIN
Fundada em 1970 na Arábia Saudita, fornece fragrâncias exóticas derivadas do estudo na área da botânica (musgos, algas e resinas). e atende o mercado de consumidores para fragrâncias baseadas em agarwood.
Grande fabricante do Oriente Médio, expandiu seus negócios que abrangem Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Kuwait, Omã, Bandaglesh, Cingapura, Tailândia, Reino Unido e EUA.
Khaltat - Oriental Floral com notas de rosa, âmbar e sândalo.
Musk - Tradicional óleo de almíscar.
RASASI
Perfumaria de Dubai, com inúmeras fragrãncias seguindo a tradição oriental incluindo técnicas ocidentais, foi inaugurada em 1979 por um famoso empresário do país.
Al Magam - Floral Oriental com base de madeira Oud.Unissex.
SURRATI
Produtora e exportadora de perfumes desde 1959, sediada na cidade industrial de Makkah Saudi Arabia, gerenciada por Mr. Syed Abdul Khader Jeelani.
Salwa - Oriental floral com lírio, jasmim, maçã, mel, baunilha, âmbar e almíscar branco.
Firdous - Fragrância Oriental Floral com notas de patchuli, jasmim e limão.SWISS ARABIAN
Uma das mais antigas castas de perfumarias do Golfo Persico atualmente está associada com o grupo Givaudan Roure.Attars e fragrâncias são produzidos nos Emirados Árabes Unidos.
Mukhalat Dar Al Haye - Óleos concentrados para uso unissex.
Dehn el Oood Shurouq - Perfume concentrado com Oud de Comboja - Indonésia SYED JUNAID ALAM
Companhia perfumística localizada no bairro Umm Al Hassam na costa sul de Manama capital de Bahrain pequeno país insular no Golfo Pérsico. O bairro é conhecido pelos restaurantes libaneses e pela população judaica.
Oudh Hindi - Óleo concentrado e puro de madeira Oud - Unissex
Kheba Arabic - Attar de Oud com açafrão, âmbar e madeira Oud.HAMIL AL MUSK
Produção de perfumes vendida em Murshid Bazar localizado em Dubai nos Emirados Árabes Unidos.
Al Maqaam - Attar unissex de óleo concentrado
AJMAL
A história desta companhia inicou em Assam na Índia, onde Haji Ajmal Ali produzia óleo de agarwood se tornando um dos principais fornecedores do oriente Médio.
Produzindo perfumes desde 1951, atualmente Ajmal tem a frente da suas composições o nose Nazir Ajmal e a capacidade de fabricar até 50.000 frascos por dia destinados à distribuição regional.
Mizyaan - Óleo concentrado floral amadeirado almiscarado.As notas de topo são flores e especiarias, de coração flores e almíscar e na base apresenta madeiras e âmbar.
Dan Al Oudh Nudra - Fragrância Floral com base amadeirada.Imagens:Godward - The New Perfume 1912; attar de Lakshmi prabhala, Taiff rose de saudi arabieperfumaria Madini de Cafluberon; fotos promocionais de Amouad, Montale, Sahlini; frasco de Sarasi Mareji by SJA Madini - Cafluberon; fotos promocionais de Cambodian Oudh, Mukhalat, Al Rehab, Asgharali, Al Haramain, Rasasi, Surrati, Swiss Arabian, Syned Junaid Alam, Hamil Al Musk, Ajmal; Attar Ehftal; Arabian Nights de Amouage Badr Al badour attar.
VÍDEO: A suitcase, an Attar and more for Vir Sanghvi
OUD PERFUMES WORLD
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